Studi: Wanita Vegan Berisiko Lebih Tinggi Terkena Preeklampsia
GAYA HIDUP
Jan 29 2024, 08.55
Studi baru mengatakan bahwa wanita vegan berisiko lebih tinggi terkena preeklampsia, dan hal tersebut dapat mengancam jiwa dan menbuat bayi yang kekurangan berat badan.
Penelitian Universitas Kopenhagen, yang diterbitkan minggu lalu dalam jurnal Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica, menemukan bahwa bayi yang lahir dari ibu vegan rata-rata setengah pon lebih ringan.
Dilansir dari New York Post, para peneliti menganalisis data dari 66.738 kehamilan Denmark antara tahun 1996 dan 2002. Dari itu, 65.872 wanita diidentifikasi sebagai omnivora, sementara 666 mengatakan mereka adalah vegetarian ikan/unggas, 183 adalah vegetarian, dan 18 adalah vegan.
Berdasarkan kuesioner yang diselesaikan pada pertengahan kehamilan, peneliti menemukan bahwa asupan protein lebih rendah di antara vegetarian (13,3%) dan vegan (10,4%) dibandingkan dengan peserta omnivora (15,4%), laporan SWNS.
Mereka mengamati bahwa asupan protein rendah mungkin terkait dengan berat lahir bayi yang rendah.
"Asupan zat gizi mikro juga jauh lebih rendah di antara vegan, tetapi ketika suplemen makanan dipertimbangkan, tidak ada perbedaan besar yang diamati," tulis para peneliti.
Mereka menemukan bahwa ibu yang makan ikan dan unggas memiliki bayi yang rata-rata lebih ringan 0,03 pon daripada omnivora. Ibu vegetarian juga memiliki bayi terbesar, rata-rata 0,07 pon lebih berat daripada omnivora. Kemudian, di antara wanita vegan, kehamilan berlangsung 5,2 hari lebih lama.
Para ilmuwan melakukan penelitian ini karena jumlah orang yang mengikuti diet nabati telah meningkat secara dramatis dalam beberapa tahun terakhir.
Mereka mengatakan bahwa di Denmark, veganisme pada populasi umum telah berubah dari “hampir tidak terukur" pada tahun 2010 menjadi sekitar 3% pada tahun 2022.
Di Amerika Serikat juga diperkirakan ada sekitar 5% dari populasi adalah vegetarian dan sekitar 4% mengikuti diet vegan. Padahal, dokter merekomendasikan wanita yang sedang hamil mengonsumsi sekitar 70 gram protein per hari.
Mereka juga menyarankan wanita hamil vegan dan vegetarian untuk mendapatkan cukup zat besi dan vitamin B12, yang ditemukan dalam daging dan ikan, dan vitamin D, kalsium, dan yodium.
Preeklampsia dan gangguan kehamilan terkait mempengaruhi 5% hingga 8% kelahiran AS, menurut Yayasan Preeclampsia. Beyoncé dan Kim Kardashian termasuk di antara selebriti yang telah berbagi diagnosis preeklampsia.
Kondisi, yang cenderung berkembang setelah minggu ke-20 kehamilan, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kadar protein yang tinggi dalam urin.
Ini dapat merusak fungsi ginjal dan hati, mempengaruhi pembekuan darah, menyebabkan cairan di paru-paru, menyebabkan kejang, dan dalam kasus yang parah, kematian ibu dan bayi.
Wanita mengalami kehilangan harapan hidup lebih besar daripada pria, dan efeknya lebih signifikan pada mereka yang mengalami gangguan fungsi jantung setelah serangan jantung.