Cara Potong Pepaya yang Benar untuk Dimakan

blog_10

GAYA HIDUP

Jun 13 2023, 12.38

Pepaya merupakan salah satu buah yang memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Buah ini juga mudah ditemukan di pedesaan maupun ibu kota. Harganya yang relatif murah, menjadikan buah tersebut dapat dinikmati oleh semua orang.

Kemudian, mengiris dan menikmati buah pepaya juga bisa jadi lebih mudah jika dilakukan dengan teknik yang benar. Sebab, tekstur buah satu ini lembut dan punya ukuran cukup besar. 

Dilansir dari The Spruce Eats kamu bisa dengan mudah mengupas dan memotong pepaya jika mengikuti beberapa hal di bawah ini.

1. Pilih pepaya yang matang. Pepaya yang matang memiliki kulit berwarna oranye (atau kuning) dan terlihat bopeng atau penyok di beberapa titik. Ketika ditekan, pepaya yang matang akan menyisakan bekas lekukan, tapi tidak terlalu lembek.

2. Letakkan pepaya di atas talenan.  

3. Gunakan pisau besar dan tajam.

4. Potong pepaya menjadi dua memanjang. 

5. Ambil biji pepaya menggunakan sendok makan. Usahakan untuk tidak sampai menyendok daging buahnya, karena mungkin Anda akan kehilangan cukup banyak buahnya terutama jika terlalu matang.

6. Pegang pepaya secara vertikal, gerakkan pisah ke bawah di sepanjang kulit pepaya. Iris memanjang sampai semua kulit terkelupas. 

Usahakan untuk tidak mengiris terlalu dalam agar tidak membuat banyak daging pepaya. Anda juga bisa menggunakan alat pengupas jika kesusahan menggunakan pisau. 

7. Balik pepaya yang sudah dikupas dan iris menjadi irisan setebal atau setipis yang Anda suka.

8. Sebagai alternatif, kamu bisa menikmati pepaya dengan membuat bola-bola pepaya. Ambil sendok bulat khusus untuk buah, ambil daging pepaya.
 
Simpan seluruh pepaya matang di lemari es sampai Anda siap menggunakannya, yang seharusnya dalam waktu 24 jam. 

Pepaya yang sudah dipotong dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga tiga hari.

Penulis : Maidian Reviani

Editor : Maidian Reviani


RELATED ARTICLES AND VIDEOS

Generic placeholder image

Studi Ungkap Wanita Kehilangan Lebih Banyak Tahun Hidup Pasca Serangan Jantung

GAYA HIDUP

Jul 12 2024, 08.52

Wanita mengalami kehilangan harapan hidup lebih besar daripada pria, dan efeknya lebih signifikan pada mereka yang mengalami gangguan fungsi jantung setelah serangan jantung.


Generic placeholder image

Polusi Udara Mempengaruhi Kehidupan Bahkan Sebelum Pembuahan

GAYA HIDUP

Jul 10 2024, 10.52

Temuan ini dibuat setelah tim peneliti menganalisis 3.659 transfer embrio beku dari 1.836 pasien di Perth, Australia, selama delapan tahun.


Generic placeholder image

Menghindari 10 Irisan Bacon Seminggu Bisa Memperpanjang Umur

GAYA HIDUP

Jul 08 2024, 08.39

Hasil studi terbaru yang diterbitkan dalam Lancet Planetary Health, perubahan pola makan kecil ini berpotensi menyelamatkan ribuan nyawa.


Generic placeholder image

Paparan Cahaya Terang di Malam Hari Tingkatkan Risiko Diabetes

GAYA HIDUP

Jul 02 2024, 22.20

Peneliti menemukan bahwa paparan cahaya antara pukul 12:30 dan 6 pagi, terkait dengan peningkatan risiko diabetes sebesar 67%.


Generic placeholder image

Wanita Lebih Sering Insomnia, Berikut Tips Tidur Sehat Bagi Segala Usia

GAYA HIDUP

Jun 27 2024, 14.18

40% wanita lebih mungkin mengalami insomnia dibandingkan pria.


Copyright Katadata 2022